Nastavení
Nedostatek železa je jedním z nejčastějších nutričních problémů, které postihují lidi po celém světě. Tento minerál (železo) je nezbytný pro tvorbu hemoglobinu, který je zodpovědný za p...
V předchozích článcích jsme se věnovali základům protizánětlivé stravy a představili jsme si nejúčinnější protizánětlivé potraviny. Nyní je čas posunout se o krok dále a podívat se na to, jak lze prin...
V dnešní době, kdy chronický zánět představuje skrytou hrozbu pro naše zdraví, roste zájem o přirozené způsoby, jak tento zánět regulovat. Potraviny, které jíme, představují jeden z nejmocnějších nást...
V dnešním uspěchaném světě plném rychlého občerstvení, polotovarů a průmyslově zpracovaných potravin se potýkáme s epidemií chronických zánětlivých onemocnění. Od kardiovaskulárních chorob přes diabet...
Každodenní návyky Sníst alespoň 5 porcí zeleniny a ovoce denně (více zeleniny než ovoce) Konzumovat hrst (30-50g) nesolených ořechů Používat olivový olej jako hlavní tuk při vaření a jako záli...
Část 3: Praktická aplikace principů a recepty V předchozích částech našeho seriálu jsme se seznámili s modrými zónami a podrobně rozebrali potraviny, které jejich obyvatelé konzumují. Nyní je čas tyt...
Část 2: Klíčové potraviny a jejich nutriční hodnota V první části našeho seriálu jsme si představili koncept modrých zón a jejich základní stravovací principy. Nyní se podíváme podrobněji na konkrétn...
Část 1: Úvod do modrých zón a jejich stravovacích vzorců V určitých oblastech světa žijí lidé výjimečně dlouho a ve zdraví. Dožívají se sta let a více, přičemž trpí méně chronickými onemocněními než ...
Základy zdravé výživy Zařadit zdroj kvalitních bílkovin do každého hlavního jídla Přidat porci zeleniny ke každému jídlu Nahradit bílé pečivo a těstoviny celozrnnými variantami Omezit konzum...
V předchozích článcích naší série jsme probrali základy zdravé výživy a jak nakupovat chytře. Nyní se podíváme na to, jak tyto znalosti přenést do reálného života pomocí plánování jídel a přípravy pok...
Zdravé stravování začíná už v obchodě. Jak se říká – co nekoupíte, to nesníte. V tomto druhém dílu naší série o zdravé výživě pro začátečníky se podíváme na to, jak nakupovat chytře a efektivně. Naučí...
Zdravá výživa nemusí být věda ani složitý systém plný zákazů a příkazů. Ve skutečnosti jde o jednoduché, postupné změny, které dokáže zavést každý. V tomto článku se podíváme na základní principy zdra...
