Probiotika: Jak podporují zdraví střev a imunitního systému?

Probiotika: Jak podporují zdraví střev a imunitního systému?

Úvod: Probiotika jsou živé mikroorganismy, které mají pozitivní vliv na zdraví našeho těla, především na zdraví střev a imunitní systém. I když si je většina lidí spojuje s jogurty nebo jinými fermentovanými produkty, probiotika se mohou nacházet i v doplňcích stravy. V tomto článku si vysvětlíme, jak probiotika fungují, jak ovlivňují naše zdraví a jak je správně doplňovat.

Co jsou probiotika?

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které, pokud jsou podávány v dostatečném množství, mají prospěšný účinek na zdraví hostitele. Nejčastěji se jedná o bakterie rodu Lactobacillus, Bifidobacterium nebo kvasinky Saccharomyces boulardii. Tyto mikroorganismy pomáhají udržovat rovnováhu mezi "dobrými" a "špatnými" bakteriemi ve střevech, což je klíčové pro správné fungování trávicího systému.

Jak probiotika ovlivňují zdraví střev?

Naše střeva jsou domovem miliard bakterií, které spolupracují při trávení potravy a vstřebávání živin. Zdravá střevní mikroflóra je nezbytná pro správné fungování trávicího traktu a prevenci různých zažívacích problémů, jako je nadýmání, zácpa, průjem nebo syndrom dráždivého tračníku (IBS).

Probiotika mají několik pozitivních účinků na střevní zdraví:

• Obnova rovnováhy střevní mikroflóry: Probiotika pomáhají obnovit rovnováhu mezi „dobrými“ bakteriemi a „škodlivými“ bakteriemi ve střevech, což může být důležité při užívání antibiotik, které mohou narušit střevní mikroflóru.
• Podpora trávení: Některé kmeny probiotik mohou pomoci rozkládat složité sacharidy, čímž usnadňují trávení a zlepšují vstřebávání živin.
• Zlepšení funkcí střevní bariéry: Probiotika pomáhají posílit střevní bariéru, což může zabránit přetékání škodlivých mikroorganismů nebo toxických látek do těla.

Probiotika a imunitní systém

Střevní mikroflóra hraje klíčovou roli v našem imunitním systému. Až 70 % našich imunitních buněk se nachází ve střevech, což znamená, že zdraví střev je neoddělitelně spjato s naším imunitním systémem.

Probiotika mohou pomoci imunitnímu systému následujícími způsoby:

• Zlepšení imunitní odpovědi: Probiotika stimulují produkci protilátek a zvyšují aktivitu imunitních buněk, jako jsou makrofágy a T-lymfocyty, které bojují proti infekcím.
• Ochrana proti patogenům: Probiotika mohou inhibovat růst škodlivých bakterií a virů v trávicím traktu, což pomáhá tělu chránit se před infekcemi.
• Snížení zánětu: Některé kmeny probiotik mají protizánětlivý účinek, což může pomoci zmírnit chronické záněty, které jsou spojeny s různými autoimunitními a zánětlivými onemocněními.

Jaké jsou hlavní přínosy probiotik?

Probiotika mohou přinést celou řadu zdravotních výhod, které přesahují zdraví střev a imunitní systém. Mezi hlavní přínosy probiotik patří:

• Zlepšení trávení: Probiotika pomáhají při trávení laktózy, což může být užitečné pro osoby s intolerancí na laktózu.
• Podpora zdraví pleti: Zdraví střev je spojeno se zdravím pokožky. Probiotika mohou pomoci zmírnit problémy s pletí, jako je akné nebo ekzémy.
• Zlepšení psychické pohody: Některé studie naznačují, že probiotika mohou pomoci zmírnit příznaky úzkosti a deprese, protože střevní mikroflóra ovlivňuje produkci neurotransmiterů, jako je serotonin.
• Podpora zdraví srdce: Probiotika mohou pozitivně ovlivnit hladiny cholesterolu, což může přispět k prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Jak správně doplňovat probiotika?

Probiotika je možné získávat prostřednictvím potravin i doplňků stravy.

1. Potraviny bohaté na probiotika: Nejlepší způsob, jak probiotika doplňovat, je prostřednictvím fermentovaných potravin, které obsahují živé kmeny probiotik. Mezi potraviny bohaté na probiotika patří:

• Jogurty a kefír (důležité je, aby obsahovaly živé kultury)
• Kysané zelí a kimchi
• Miso a tempeh
• Natto (fermentované sojové boby)
• Kombucha (fermentovaný čaj)

2. Doplňky stravy s probiotiky: Pokud se rozhodnete pro doplňky, vyberte si produkty, které obsahují kmeny, které jsou vhodné pro vaše potřeby. Různé kmeny probiotik mohou mít různé účinky, například některé jsou zaměřeny na zdraví střev, jiné na podporu imunitního systému. Ujistěte se, že doplňky obsahují dostatečnou koncentraci živých bakterií (v jednotkách CFU – colony forming units) a že jsou skladovány v optimálních podmínkách.

Kdy užívat probiotika?

Probiotika je nejlepší užívat pravidelně, ideálně na lačno, aby se zajistilo jejich lepší vstřebávání. Pokud užíváte probiotika v kapslích nebo prášku, ujistěte se, že je přijímáte podle doporučení výrobce. Je také dobré užívat probiotika dlouhodobě, protože jejich účinky na střevní mikroflóru se mohou projevovat až po několika týdnech užívání.

Závěr

Probiotika hrají klíčovou roli v udržování zdraví střev a posilování imunitního systému. Pravidelný příjem probiotik může výrazně přispět k celkové pohody a prevenci různých zdravotních problémů. Ať už prostřednictvím potravin, nebo doplňků stravy, je důležité dbát na to, abyste vybrali kvalitní produkty, které odpovídají vašim potřebám.